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こんにちは! 今日も熊本暑いです・・・
暑さに負けず、先ほどマダムと二人で地下の模様替えをしました!!
地下フロアのながーーーいテーブルを二つに分けて配置換え。
シェフが仕入れから帰るのを待てずに、二人で抱えてみたら意外と動きました
でも、とっても重かったです・・肩が・・・・
一列だったテーブルを二列に
イメージがガラリと変わり以前より少しカジュアルな雰囲気に。
今日の地下は熊本の秋の大イベント『藤崎八幡宮秋季例大祭』の奉納団体『下通繁栄会』『口取り』様のご予約です。
このお祭りが近づくと、もうすぐ秋だなぁ~~と感じます。
もちろん、シェフも例年参加。 下通繁栄会の口取りとして参加しています。
5年ほど前に引退しましたが、私もやはりお祭り娘でした。蛙の子は蛙です。
今日のお食事会で団結を強め、練習から本祭まで怪我のない、楽しいお祭りになりますように。。
下通繁栄会の弥栄(イヤサカ)を祈願して・・・
地下のテーブル配置ですが、これからは 一列 or 二列 お客様のご要望にお応えしていきたいと思います。 どうぞご相談ください。
2009.08.21 | diary
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