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塩胡椒
リエット

       189 豚肉のリエット 189



塩胡椒では豚肉のリエットをパンと一緒におだししてます。
リエットは豚肉とハーブ・香辛料でつくったペーストです。2日がかりで仕込みます!
お料理のソースを味わってもらいたいというシェフのこだわりから、パンにバターを添えていません。

リエット、子供さんからご年配の方まで喜んでいただいてます!!
フランスパンはちょっとかたいから・・・とのご家族からの心配をよそに、パンとリエット好評です☆

ビールにもワインにもぴったりのおつまみにもなります。


・・・ お持ち帰りもできます♪




2009.08.19 | Menu




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