洋梨のコンポートが仲間入りしました
白ワインとポルトで香り付けしたシロップで煮込んだ洋梨
甘さの中に白ワインの酸味とポルトが香ります！
ランチでは３３００円のコース以上、ディナーではすべてのコースで食後のデザートが選べます！
甘いものはちょっと・・・という方には季節のデザート！！おすすめです。
ランチに単品で選べるデザートを追加することもできます
2009.10.09 | Menu
台風接近中ですね・・・
今後の進路が気になります・・熊本にも近づくのでしょうか・・・
雨が降るたびに少しずつ気温も下がり、秋らしくなってきましたが、、、
今日は今年最後になるであろう『トマトのポタージュ』を仕込み中です
夏のメニューであるトマトのポタージュですが、熟したおいしそうなトマトが入荷したらちょっと季節はずれな時期にも作ってます！！！
おそらく、今回が今年最後でしょう。
７種類ほどのポタージュを季節や週代わりで仕込んでますが、このトマトのポタージュは人気NO,1
です。
もちろん私も、トマトに１票！
ポタージュはお持ち帰りもできます。３人前で ￥１２６０ です。
そして、こちら・・・
チーズケーキ！！！
当店のチーズケーキ、女性はもちろん、なんと、男性に大人気なんです！！！！
ケーキのお持ち帰りもできます☆ お問い合わせください☆☆
フランス料理 塩胡椒 ０９６－３２２－８４８７
2009.10.06 | Menu
タンシチューができております。
おおっきな牛タンをじっくり煮込んで・・・
朝晩肌寒くなってきました。煮込み料理の季節ですね 
2009.09.23 | Menu
当店、塩胡椒のハーブティは５種類のドライハーブを使ったオリジナルブレンドハーブティです。
今日も薬剤師になった気分で調合しました 
レモングラス ・・・ 消化促進、殺菌作用、風邪にもよい
ローズレッドペタル ・・・ リラックス効果、美肌効果、女性におススメ
ハイビスカス ・・・ 利尿作用、ビタミンC豊富
ペパーミント ・・・ 消化促進、殺菌作用
バニラビーンズ ・・・ 精神安定、催眠作用
・・・ という５種類のハーブ。
レモングラスのすっきり爽やかさと、ローズの香り、ハイビスカスの酸味が心地いいリラックスティーです。
消化促進作用もありますので、食後に最適！
ハイビスカスは二日酔いにも効果あるそうです・・・
レモングラスは風邪や発熱にも効果があるようで、私もちょっとパワーが欲しい時などこのハーブティに助けられてます♪
コースの食後はコーヒー・紅茶・ハーブティから選べます。是非、一度お試しください
2009.09.02 | Menu
今日のランチ、１３００円のメニュー。
メインの本日の一皿は若鶏のソテーでした
オードブル ・ ポタージュ ・ メイン デザートorコーヒーで１３００円です。
今日は２、３日ぶりに暑さも戻り、ランチタイムにビール
を飲まれたお客様が多かったです！
ランチ+アルコール・・・至福のときですよね
少しずつ涼しくなり、食欲の秋がもうすぐです♪♪
2009.08.27 | Menu
